Dolce Cabaňa Opening Party

Popis

Srdečně Vás zveme na společenskou událost ku příležitosti otevření golfové restaurace Dolce Cabaňa v sezóně 2018, spojenou s degustačním menu restaurace a doprovodným programem v podobě Salsa Party.

Program:

17:00 PROBUZENÍ CHUŤOVÝCH BUNĚK

Welcome drink: Svěží koktejl z katalánské cavy a domácího pomerančového freshe

Andaluzské olivy Kalamata

Mallorské topinky "Pamboli" s rajčaty, kvalitním olivovým olejem a plátky iberské sušené šunky Jamón Ibérico

"Chipirones fritos Dolce Cabaña" - smažení křupaví kalamáříci s domácí česnekovou majonézou

Masové kuličky z kančí plece v mírně pikantní rajčatové omáčce z rajčat San Marzano

18:30 HLAVNÍ HVĚZDY VEČERA

Španělská Paella - rýže s mořskými plody, rybami, kuřecím masem, zeleninou a šafránem připravené v tradiční velké pánvi

"Tabla de Cachopos" - plněné masové kapsy ze španělské Asturie (kuřecí se sýrem manchego a žampiony, hovězí se sušenou šunkou Jamón Ibérico a sýrem čedar, vepřová s kozím sýrem a salámem chorizo z iberských vepřů)

19:30 SLADKÉ FINÁLE

Svěží dezert z marinovaných čerstvých jahod s domácí šlehačkou a hoblinkami hořké čokolády

Vyhlášení tomboly, afterparty se španělskou hudbou

Gastronomický zážitek 495 Kč / os.

Prosíme o rezervaci stolu na +420 776 826 376, či [email protected]